功效

鱼骨里含有丰富的钙质和微量元素，对于预防骨质疏松常吃可有辅助作用，而经过适当软化处理的鱼骨，营养成分更容易熬煮出来，也较容易被人体吸收。搭配黄芪、玉竹、山药、枸杞子等药材更有健脾益气、养阴润燥的功效。